Gastronomie
Maymana imprime sa vision rigoureuse et précise aux grands classiques de la cuisine marocaine Pastillas, briwattes, matlouh, Salades marocaines, Poulets Kadra aux amandes, Dalâa M’hammer, Tajine Meslallas, Chaaria medfouna aux pigeons, Méchoui, Epaule d’agneau aux fruits confits, Couscous Tfaya,… Et avec savoir-faire, nos cuisiniers et cuisinières imaginent ceux de demain en revisitant les recettes traditionnelles, en s’inspirant du registre international ou en créant de véritables compositions modernes. Plats mythiques, création excentrique ou grands classiques de la cuisine marocaine, De tour de main en main de maître, nos cuisiniers et cuisinières, subliment avec passion des produits rigoureusement sélectionnés en puisant dans leurs secrets pour offrir une cuisine vraie, faîte avec cœur. Sur simple commande, toutes nos préparations sont proposées à emporter ou livrées chez vous. Avec ou sans personnel de service.
Art de Table
Un anniversaire, une soirée entre amis, une crémaillère, une soutenance ou l’envie d’une petite fête chez vous, au bord de la plage, dans un lieu éphémère, atypique ou insolite ? Quel que soit cet endroit, soyez assurés que MAYMANA sera à vos côtés en déployant tout son art de la réception, ses talents d’organisateur et son savoir-faire gourmand. Être efficace en tous lieux fait partie de la vocation de notre service réception. Une longue expérience en témoigne : l’anniversaire d’un Prince au bord de la méditerranée, une soirée d’exception au cœur de la Nécropole de CHELLAH, un anniversaire champêtre dans la forêt de Maamoura, une soirée féérique au cœur d’un palais, sans compter les très nombreuses villas et jardins privés qui ont été le théâtre des plus belles réceptions. Nos équipes imagineront pour vous de véritables concepts, trouveront les moyens les plus adaptés et concevront des menus originaux. Audace, prestige et créativité, se déclineront harmonieusement dans la décoration, les arts de la table et les compositions florales pour conférer à votre évènement, le caractère recherché. MAYMANA crée pour vous l’instant unique, ensuite tout n’est que plaisir et raffinement. Une approche exclusive, résolument tendance qui constitue la face cachée, presque inavouée du savoir-faire MAYMANA.
Décoration et Service
Il est des instants magiques qui ne s’oublient jamais, des occasions que l’on souhaite partager… Pour qu’ils s’inscrivent dans les mémoires de vos hôtes… MAYMANA vous propose mille et une douceurs pour vous enivrer et vous emmener au cœur de l’émotion… Rechercher le cadre idéal, concevoir la scénographie, construire le menu, sélectionner les arts de la table, prévoir l’animation, préparer la cérémonie du henné, choisir la pièce montée,… A chaque instant, nos équipes seront à vos côtés pour concrétiser vos rêves les plus fous et pour vous transporter, avec sérénité vers la magie d’un mariage inoubliable. Fort d’un esprit créatif et d’une organisation millimétrée, MAYMANA propose des idées inédites et des mises en scènes originales. Par une écoute de chaque instant et un service sur mesure, MAYMANA conjugue ses talents pour que couleurs, matières et saveurs se mêlent et s’animent en harmonie : une invitation unique à l’élégance et à la féerie. Le jour J, rien n’est laissé au hasard, nos équipes anticipent, veillent à ce que tout soit coordonné, à ce que tout soit sous contrôle, à ce que la magie opère,… vous êtes ainsi, libres de partager avec les êtres aimés, l’un des grands moments de votre vie… C’est le savoir-faire griffé MAYMANA.
***** Maymana Traiteur *****
NOS MENUS
